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YUMMY ORGANICS Bio Langpfeffer - rot - ganze Körner - 40g

YUMMY ORGANICS Bio Roter Langpfeffer 40g ganz Kartondose
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Das europäische Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Die Genehmigung zur Verwendung eines Siegels wird vom Herausgeber reglementiert und ist an die Einhaltung gewisser Standards und Auflagen geknüpft. In der EU wird die Einhaltung der Bestimmungen für alle Bio-Produkte durch die jeweils zuständige Öko-Kontrollstelle überwacht.

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Produktinformationen "YUMMY ORGANICS Bio Langpfeffer - rot - ganze Körner - 40g"

Kulinarischer Hochgenuss aus der Kampot Region in Kambodscha: der YUMMY ORGANICS Rote Bio Langpfeffer überrascht mit einem komplexen, süß-balsamischen Aroma, das Gourmets weltweit in Begeisterung versetzt. Das echte Manufakturprodukt aus fairem Handel ist frei von Zusätzen oder industrieller Bearbeitung und kommt in einer umweltfreundlichen 40g schweren Kartondose daher. 

YUMMY ORGANICS Bio Langpfeffer - rot - ganze Körner - 40g

Die als "Stangenpfeffer" oder "Bengalischer Pfeffer" bekannte Spezialität war schon bei den alten Römern besonders beliebt und wurde vielfach in der Küche genutzt. Sein Geschmack erinnert an Schokolade, Lakritz und Lebkuchen und zusammen mit seiner angenehmen Schärfe ist er ein fester Bestandteil der ayurvedischen Heilkunst und wird in Indien gerne in Kombination mit Kurkuma verwendet, da ihm da eine positive Wirkung auf den Organismus nachgesagt wird.

Der YUMMY ORGANICS Roter Bio Langpfeffer passt hervorragend zu Fleischgerichten und Schmortöpfen, aber auch zu sautierten Früchten und für Marinaden, wo er mit seinem würzigen, süßlich-scharfen Geschmack den Gerichten einen köstlichen Touch verleiht.

Tipp: Der rote Langpfeffer kann in Stücke gebrochen werden und dann in der Pfeffermühle gemahlen werden. Bei Schmorgerichten wird er als Ganzes mitgegart oder kann mit einer Muskatreibe präzise über das fertige Mahl gegeben werden.

Menge:40 g
Zutaten:100% Roter Bio Langpfeffer, ganze Körner
Hersteller:YUMMY ORGANICS
Anbau in:
Kampot Region in Kambodscha


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Bio-Siegel

DE-ÖKO-003
Non-EU-Landwirtschaft

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