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SoulSpice Steakpfeffer geschrotet by Kumpel u. Keule 50g BIO

SoulSpice Steakpfeffer geschrotet by Kumpel u. Keule 50g BIO
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Inhalt: 50 Gramm (15,90 € / 100 Gramm)

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Das europäische Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Die Genehmigung zur Verwendung eines Siegels wird vom Herausgeber reglementiert und ist an die Einhaltung gewisser Standards und Auflagen geknüpft. In der EU wird die Einhaltung der Bestimmungen für alle Bio-Produkte durch die jeweils zuständige Öko-Kontrollstelle überwacht.

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Produkte mit dem Fairtrade-Siegel stehen für fair angebaute und fair gehandelte Produkte. Für die Kleinbauernkooperativen und Beschäftigte auf Plantagen bedeutet Fairtrade vor allem zwei Dinge: stabile Preise, die Familien eine sichere Existenzgrundlage und Zukunft ermöglichen und eine Prämie für Gemeinschaftsprojekte. Doch nicht nur die Bezahlung ist ein wichtiger Punkt des fairen Handels: auch der Umweltschutz, sichere Arbeitsbedingungen und demokratische Organisationsstrukturen in den Betrieben sind wichtige Säulen in der Arbeit in und mit den Betrieben vor Ort.

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Produktinformationen "SoulSpice Steakpfeffer geschrotet by Kumpel u. Keule 50g BIO"

Nur das Beste fürs Steak: Kumpel & Keule, die Kult-Metzgerei aus Berlin mischte für SoulSpice eine einzigartige Mischung aus hochwertigen Hochland-Pfeffern. Schwarzer Pfeffer, Tellicherry Pfeffer und grüner Pfeffer bescheren eine optimale scharfe Mischung zum Würzen von Steaks.

SoulSpice Steakpfeffermischung von Kumpel & Keule

Steak, das ist für Hendrik Haase und sein Team von Kumpel und & Keule nicht einfach ein Stück Fleisch. Es ist eine Lebenseinstellung. Angetreten mit dem Anspruch, Fleisch wieder seine „Würde“ zurückzugeben und die Food-Kultur vom schnellen Fast-Food Denken wieder zu etwas ganz Besonderem zu machen, achtet Kumpel und Keule daher genau auf die Herkunft von Tieren und ihre artgerechte Haltung. In SoulSpice fanden sie einen Partner, der bei Gewürzen dieselbe hohe Bio Messlatte anlegt. Das Ergebnis des Come Together ist eine starke Bio Steakpfeffermischung aus dem Hochland des Kerala-Urwalds, die das Aroma des Fleisches fein unterstreicht und ihm den letzten Kick gibt. Fair gehandelt und rein biologisch angebaut.

Der schwarze Pfeffer, grüne Pfeffer und exklusive Tellicherry Pfeffer vereinen sich zu einer besonders edlen, feinen und vielschichtigen Mischung, die Rumpsteaks, Hüftsteaks und dem T-Bone Steak eine einzigartige Schärfe verleiht.

Menge:50 g
Inhaltsstoffe:Schwarzer Bio-Pfeffer, Bio-Tellicherry Pfeffer, Grüner Bio-Pfeffer, geschrotet
Hersteller:SoulSpice
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Küchentipp

Diese Pfeffer Kombination kann man vielfältig einsetzen: für Suppen, Fleischgerichte, Geflügel, Omeletten, Pfeffersaucen, Marinaden, Salate, Käse und sogar Erdbeeren. SoulSpice empfiehlt sie speziell zum Würzen von Fleisch und insbesondere Steaks (natürlich in Bio-Qualität). Wichtig: Erst nach dem Braten würzen.

Geschichte

In den letzten 10 Jahren wurden mehr als die Hälfte der deutschen Metzgereibetriebe für immer geschlossen. Fleisch und Wurst sind zur Ramschware geworden, die blass und geschmacklos, mancherorts noch billiger als Hundefutter angeboten wird. Kumpel & Keule will diese Zustände ändern und das hochwertige Nahrungsmittel Fleisch ohne Zugriff der Agroindustrie verarbeiten. Kumpel & Keule steht für eine neue, junge Generation von Metzgern, die mit Leidenschaft und Überzeugung nach höchster Qualität in der gesamten Produktionskette – quasi von der Weide bis zum aromatischen Fleischstück auf dem Teller – suchen und damit wichtige Impulse für eine nachhaltige Esskultur geben.
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