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SoulSpice Italienische Kräuter 25g Bio

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Das europäische Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Die Genehmigung zur Verwendung eines Siegels wird vom Herausgeber reglementiert und ist an die Einhaltung gewisser Standards und Auflagen geknüpft. In der EU wird die Einhaltung der Bestimmungen für alle Bio-Produkte durch die jeweils zuständige Öko-Kontrollstelle überwacht.

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Produkte mit dem Fairtrade-Siegel stehen für fair angebaute und fair gehandelte Produkte. Für die Kleinbauernkooperativen und Beschäftigte auf Plantagen bedeutet Fairtrade vor allem zwei Dinge: stabile Preise, die Familien eine sichere Existenzgrundlage und Zukunft ermöglichen und eine Prämie für Gemeinschaftsprojekte. Doch nicht nur die Bezahlung ist ein wichtiger Punkt des fairen Handels: auch der Umweltschutz, sichere Arbeitsbedingungen und demokratische Organisationsstrukturen in den Betrieben sind wichtige Säulen in der Arbeit in und mit den Betrieben vor Ort.

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Dolce Vita pur: Rosmarin, Basilikum, Thymian, Lorbeer, Salbei – die besten italienischen... mehr
Produktinformationen "SoulSpice Italienische Kräuter 25g Bio"

Dolce Vita pur: Rosmarin, Basilikum, Thymian, Lorbeer, Salbei – die besten italienischen Kräuter aus Bella Italia haben sich in dieser Gewürzmischung für Sie zusammengetan. Dazu noch ein Hauch von Myrte. Alles rein biologisch angebaut, versteht sich. So wird das Urlaubsfeeling perfekt.

SoulSpice Italienische Kräuter 25g Bio

Lust auf knusprige Pizza, saftige Pasta und einen duften Insalata Caprese? Mit der Gewürzmischung Italienische Kräuter sind Sie rundum ausgestattet, um die italienischen Klassiker unverfälscht auch zu Hause zu genießen. Die singenden Gondolieri Venedigs, die kleinen Buchten und Häuser der Amalfitana, Capris blaue Wunder und der mediterrane Zauber der Toskana sind durch die Düfte der Kräuter so nah, als wären Sie wirklich in Bella Italia. Für das Fernweh Aromenspiel sorgen naturreiner Thymian, Lorbeer, Salbei, Rosmarin, dazu Basilikum und eine kleine Ahnung von Myrte. Delizioso!

Menge:25 g
Inhaltsstoffe:Basilikum, Oregano, Rosmarin, Thymian, Majoran, Salbei, Bohnenkraut, Myrte, Lorbeer (*)aus Bio-Anbau
Hersteller:SoulSpice

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Bio-Siegel

DE-ÖKO-003
Nicht EU-Landwirtschaft

Küchentipp

Diese Italienischen Kräuter sind ideal um Italienisches Gebäck zu veredeln. Unser Tipp: Dinkel Focaccia mit eingelegten Tomaten, Olivenöl und als Topping: unsere Italienischen Kräuter.

Grill-Tipp von SoulSpice

Italienisch Grillen? Ja, das gibt’s – und es ist sau lecker. Unsere Empfehlung:

Porchetta

Zutaten

2,5 kg Schweinebauch ohne Knochen, ohne Knorpel und mit Schwarte

1 EL Fenchel

1 EL Schwarzer Pfeffer

1 EL Fleur de Sel

Abrieb einer unbehandelten Zitrone

8 Zehen frischer Knoblauch

25 g Semmelbrösel

 

Zubereitung

Pfeffer + Fenchel in trockener Pfanne rösten und mit Fleur de Sel im Mörser mahlen. Schweinebauch auf Schwarte legen, an der dickeren Seite und der Fettschicht entlang bis 2cm vor Rand durchschneiden, aufklappen. Nun wieder das mittige Stück an der nächsten Fettschicht bis 2cm vor Rand durchschneiden, ebenso aufklappen.

Salz, Pfeffer, Fenchel, Knoblauch, Semmelbrösel und Italienische Kräuter auf die Schichten verteilen und die Schichten einklappen. Zusammenrollen und mit Bratenschnur binden, die Gewürze etwas einziehen lassen.

Am Grill-Spieß fxieren und bei 150 Grad Celsius anbraten und danach ca. drei Stunden bei einer Kerntemperatur von 80 Grad Celsius garen lassen. Mit Focaccia und Rotwein genießen.

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