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SoulSpice Gulasch Bio Gewürzmischung 55g

SoulSpice Gulasch - Gewürz 55g BIO
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Inhalt: 0.055 Kilogramm (92,73 € / 1 Kilogramm)

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Das europäische Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Die Genehmigung zur Verwendung eines Siegels wird vom Herausgeber reglementiert und ist an die Einhaltung gewisser Standards und Auflagen geknüpft. In der EU wird die Einhaltung der Bestimmungen für alle Bio-Produkte durch die jeweils zuständige Öko-Kontrollstelle überwacht.

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Rauchig. Scharf. Rustikal: Die Seele des Ungarische Gulasch zum Nachkochen des deftigen... mehr
Produktinformationen "SoulSpice Gulasch Bio Gewürzmischung 55g"

Rauchig. Scharf. Rustikal: Die Seele des Ungarische Gulasch zum Nachkochen des deftigen Klassikers für zu Hause. Den perfekten Geschmack schenkt die Bio Gewürzmischung von SoulSpice dabei nicht nur mit fair gehandelten Zutaten wie Paprika, Kümmel und Co, sondern auch mit einer Essenz, die nicht jeder hat: den Soul von SoulSpice Head of Taste Philipp Schmidt.

SoulSpice Gulasch Bio Gewürzmischung

Was macht ein gutes Gulasch aus? Das richtige Fleisch? Die richtige Menge an Zwiebeln? Das langsame Garen im eigenen Saft? Für Philipp Schmidt, Head of Taste bei SoulSpice, sicher genau all das. Doch ohne ein paar essentielle Zutaten blieb es für ihn doch nur eine dünne Gulaschsuppe, die versucht zu kopieren, was man einfach nicht kopieren kann. Der Geschmack nach Lagerfeuer, Wildnis und ungarischer Tiefebene. Einfach, weil Philipp es vielfach genau so authentisch und unverfälscht von den Großeltern seiner Verwandten im Land an der Donau traditionell direkt vom Kessel über dem Feuer aufgetischt bekam.

Wer noch nie in Ungarn war, kann das magyarische Nationalgericht jetzt selbst erschmecken. Paprika, Zwiebel, Majoran, Schabziger Klee, Kümmel und Lorbeerblätter sind nur einige der Zutaten in der grobkörnigen Gewürzmischung, die für den authentischen Geschmack zusammenkommen. Umspielt von einem rauchigen Schleier des Rauchsalzes, der sich langsam über die Zunge zieht, kommt schließlich der alles entscheidende Kick.

Menge:55 g
Inhaltsstoffe:Paprika*, Zwiebel*, Tomate*, Pfeffer*, Kümmel*, Knoblauch*, Majoran*, Zitrone*, Schabziger Klee*, Lorbeerblätter* (*) alle Zutaten aus Bio-Anbau
Hersteller:SoulSpice
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Bio-Siegel

DE-ÖKO-003
Non-EU/EU-Landwirtschaft

Küchentipp - Das Original Szegadiner Gulasch

  • 500g Frisches Fasskraut
  • Wacholderbeeren
  • Lorbeerblätter
  • 1 kg Rindfleisch
  • 2 bis 3 Zwiebeln
  • Etwas Weißwein
  • SoulSpice Gulaschgewürz
  • Tomatenmark

Das Kraut mit Wasser, Wachholderbeeren und Lorbeerblättern dünsten. Rindfleisch in Würfel schneiden und mit den klein geschnittenen Zwiebeln in einem anderen Topf anbraten. Wenn das Fleisch rosa geschlossen ist, mit heißem Wasser ablöschen und mit ein wenig Weißwein betröpfeln, rund 30 Min köcheln lassen, Gulasch Gewürz und Tomatenmark hinzugeben. (Quelle: SoulSpice)

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