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- Artikel-Nr.: 440973
Japanisches Geschmackswunder: Umami gilt in Japan als herzhaft-intensiver Geschmacksturbo für Gerichte aller Art. In Europa meist synthetisch gezaubert, verlässt sich SoulSpice auf die Power der Natur - mit Schabzigerklee und Hanf! Biologisch angebaut und fair gehandelt.
SoulSpice Green Umami 45g Bio
Herzhaft, würzig, fleischig – Umami ist für japanische Köche so selbstverständlich wie für Europäer süß, sauer, salzig oder scharf und gilt im Land des Lächelns sogar längst als unser fünfter Geschmackssinn. In der Nahrungsmittelindustrie wird Umami meist durch schädliche Glutamate zusammengebraut. Veggie-Koch Pascal Haan setzt lieber auf gesunde Biopower und wendet im SoulSpice Kulinarium die reine Umami-Lehre an: mit Schabzigerklee und Hanf – und rein biologisch angebaut.
High macht hier nur der kräftige Geschmack, denn jeder Hanfsamen ist absolut THC frei. Abgerundet wird die Kombi durch aromatische Kräuter und Muskatnuss.
Green Umami wirkt Wunder auf Gemüse und Kartoffeln, schmeckt aber auch genial in Quarksaucen, Frischkäse und Salaten.
Menge: | 45 g |
Inhaltsstoffe: | Hanfsamen*, Schnittlauch*, Petersilie*, Zwiebel*, Meersalz, Paprika*, Kokosblütenzucker*, Schabzigerklee*, Pfeffer*, Kümmel*, Muskat* (*) aus biologischem Anbau |
Hersteller: | SoulSpice |
DE-ÖKO-003EU-/ Nicht EU-Landwirtschaft