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SoulSpice BBQ Wild Alaska 70g

7,60 €
Inhalt: 70 Gramm (10,86 € / 100 Gramm)

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  • 440892
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Das europäische Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Die Genehmigung zur Verwendung eines Siegels wird vom Herausgeber reglementiert und ist an die Einhaltung gewisser Standards und Auflagen geknüpft. In der EU wird die Einhaltung der Bestimmungen für alle Bio-Produkte durch die jeweils zuständige Öko-Kontrollstelle überwacht.

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Produkte mit dem Fairtrade-Siegel stehen für fair angebaute und fair gehandelte Produkte. Für die Kleinbauernkooperativen und Beschäftigte auf Plantagen bedeutet Fairtrade vor allem zwei Dinge: stabile Preise, die Familien eine sichere Existenzgrundlage und Zukunft ermöglichen und eine Prämie für Gemeinschaftsprojekte. Doch nicht nur die Bezahlung ist ein wichtiger Punkt des fairen Handels: auch der Umweltschutz, sichere Arbeitsbedingungen und demokratische Organisationsstrukturen in den Betrieben sind wichtige Säulen in der Arbeit in und mit den Betrieben vor Ort.

Für fangfrische Grillgerichte: Wild Alaska verwandelt Lachs, Zander, Doraden und Co mit seinen... mehr
Produktinformationen "SoulSpice BBQ Wild Alaska 70g"
Für fangfrische Grillgerichte: Wild Alaska verwandelt Lachs, Zander, Doraden und Co mit seinen Gewürzen zu einem sinnlichen Grillgut. Als Rub zaubert die Mischung eine feine knusprig-karamellisierte Kruste auf Fisch, Scampi und Calamari.

SoulSpice BBQ Wild Alaska Bio Grillgewürz 70g

Lassen Sie sich von SoulSpice zu einem neuen Geschmackserlebnis verführen. Aus dem hohen Norden haben sie für Sie Atlantik-Meersalz eingepackt und zaubern mit Koriander, Liebstöckel, Ingwer und Fenchel einen ungewöhnlichen leichten Anisgeschmack auf Forelle und Lachs. 

Besonders raffiniert: Der Kokosblütenzucker lässt die Kruste leicht karamellisieren. Ein sündhaft guter und süßer Rub, von dem man danach kaum noch lassen will. Was als Rub auf frischem Fisch und bei Meeresfrüchten funktioniert, lässt sich übrigens auch mit Geflügel sehr gut probieren.

Menge:70 g
Inhaltsstoffe:Kokoszucker*, Atlantik-Meersalz, Koriandersaat*, Liebstöckel*, Ingwer*, Fenchel* (*) aus biologisch zertifiziertem Anbau
Hersteller:SoulSpice
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Bio-Siegel

DE-ÖKO-003
Nicht EU-Landwirtschaft

Küchentipp von SoulSpice

Wild Alaska passt hervorragend zu allen Arten von Fisch und speziellen Geflügelgerichten.Anleitung und Dosierung: Den Fisch vor dem Grillen mit der trockenen Gewürzmischung einreiben und nach dem Grillen nachwürzen. Keine Zugabe von Öl erforderlich. Ein SoulSpice-Glas reicht für 3-5 kg Fisch/Fleisch, je nach Dosierung.

Grill-Tipp

Beim Fisch bestimmt die Dicke des Grillgutes die Garzeit. Als Faustregel gilt:

Filets,1 Zentimeter dick: 6 – 8 Minuten

Filets, 2 Zentimeter dick: 8 – 10 Minuten

Ganze Fische, 2,5 Zentimeter: 10 Minuten

Ganze Fische, 4 Zentimeter: 10 – 15 Minuten

Ganze Fische, 5 – 6 Zentimeter: 15 – 20 Minuten

Empfindliche Filets, die leicht zerfallen, sind in einem geschlossenen Stück Alufolie gut aufgehoben. Wer mag, gießt noch etwas Weißwein in das Päckchen, damit der Fisch besonders saftig bleibt. Auch Kräuterzweige oder Gemüsestückchen können gleich mit eingewickelt werden. Wichtig bei dieser Verpackungskunst: Die Folie muss von innen gut gefettet sein. Wer Knoblauch schätzt, reibt die Innenfläche vor dem Einwickeln mit einer halbierten Zehe ein.

Minuten

Ganze Fische, 5 – 6 Zentimeter: 15 – 20 Minuten

Empfindliche Filets, die leicht zerfallen, sind in einem geschlossenen Stück Alufolie gut aufgehoben. Wer mag, gießt noch etwas Weißwein in das Päckchen, damit der Fisch besonders saftig bleibt. Auch Kräuterzweige oder Gemüsestückchen können gleich mit eingewickelt werden. Wichtig bei dieser Verpackungskunst: Die Folie muss von innen gut gefettet sein. Wer Knoblauch schätzt, reibt die Innenfläche vor dem Einwickeln mit einer halbierten Zehe ein.

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SoulSpice Red Umami Gewürzmischung 50g BIO
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Inhalt 45 Gramm (17,33 € / 100 Gramm)
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SoulSpice BIO BBQ - Kollektion - Geschenkbox BIO
SoulSpice BBQ Kollektion Box BIO
Inhalt 320 Gramm (12,50 € / 100 Gramm)
40,00 €
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SoulSpice Soul Salad Gewürzmischung 45g BIO
SoulSpice Soul Salad 45g BIO Gewürzmischung
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SoulSpice Spicy Bombay - Rotes Curry 50g BIO
SoulSpice Bio Spicy Bombay - 50g
Inhalt 50 Gramm (15,20 € / 100 Gramm)
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SoulSpice Sweet Kashmir Mango Curry 50g im Glas
SoulSpice Sweet Kashmir Mango Curry Gewürzmix
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SoulSpice Mild Malabar - Gelbes Curry 50g
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TIPP!
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MILL&MORTAR Wood Witch Gewürzmischung Bio 50g
MILL & MORTAR Wood Witch, Bio Gewürzmischung
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MILL&MORTAR Flaming Dust Bio 50g
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MILL&MORTAR Fünf Gewürz Bio 50g
Mill & Mortar Fünf-Gewürz, Bio
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SoulSpice BBQ Veggie California BIO 45g im Glas
SoulSpice Gewürzmischung BBQ Veggie California
Inhalt 45 Gramm (16,89 € / 100 Gramm)
7,60 €
SoulSpice Biryani Masala 50g im Glas
SoulSpice Biryani Masala BIO Gewürmischung
Inhalt 50 Gramm (15,20 € / 100 Gramm)
7,60 €
SoulSpice 5 Spices Wokgemüse 45g BIO
SoulSpices 5 Spices Gewürzmix 45g
Inhalt 45 Gramm (16,89 € / 100 Gramm)
7,60 €
SoulSpice Vanillezucker 90g BIO
SoulSpice Bio Vanillezucker 90g
Inhalt 90 Gramm (9,78 € / 100 Gramm)
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SoulSpice Tellicherry Pfeffer - ganz 55g BIO
SoulSpice Tellicherry Pfeffer ganz 55g
Inhalt 55 Gramm (12,55 € / 100 Gramm)
6,90 €
Mill & Mortar MOST POPULAR Selection BIO
MILL & MORTAR Geschenkbox Most Popular
Inhalt 285 Gramm (15,79 € / 100 Gramm)
45,00 €
MILL&MORTAR Dukkah rot Bio 75 g
Mill & Mortar Gewürz Dukkah rot
Inhalt 75 Gramm (9,73 € / 100 Gramm)
7,30 €
Variante wählen
MILL&MORTAR Asani Bio 45g
Mill & Mortar Asani Bio Gewürzmischung
Inhalt 45 Gramm (15,56 € / 100 Gramm)
7,00 €
SoulSpice BBQ Juicy Tennesse BIO 65g im Glas
SoulSpice Gewürzmischung BBQ Juicy Tennessee
Inhalt 65.0001 Gramm (11,69 € / 100 Gramm)
7,60 €
SoulSpice Pascal Haag - Kollektion - Geschenkbox BIO
SoulSpice Pascal Haag Kollektion Bio
Inhalt 240 Gramm (17,71 € / 100 Gramm)
42,50 €
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SoulSpice Café de Paris 50g BIO Gewürzmischung
Inhalt 50 Gramm (16,40 € / 100 Gramm)
8,20 €
SoulSpice Harissa Gewürzmischung 50g BIO
SoulSpice Harissa Bio Gewürzmix 50g
Inhalt 50 Gramm (15,20 € / 100 Gramm)
7,60 €
MILL & MORTAR Salt of Hearts Bio 60g Salzmischung
MILL & MORTAR Salt of Hearts
Inhalt 60 Gramm (11,67 € / 100 Gramm)
7,00 €
SoulSpice BBQ Fruity Hawaii BIO 70g im Glas
SoulSpice Gewürzmischung BBQ Fruity Hawaii
Inhalt 70.0001 Gramm (13,71 € / 100 Gramm)
9,60 €
MILL&MORTAR Rasta Pasta Bio 55g
Mill & Mortar Rasta Pasta Bio
Inhalt 55 Gramm (12,73 € / 100 Gramm)
7,00 €
SoulSpice Duft des Orient Gewürzmischung 45g BIO
SoulSpice Duft des Orients Gewürze Bio
Inhalt 45 Gramm (18,22 € / 100 Gramm)
8,20 €
SoulSpice Goldene Milch Gewürz f. Getränke 50g BIO
SoulSpice Goldene Milch 50g Bio
Inhalt 50 Gramm (15,20 € / 100 Gramm)
7,60 €
YUMMY ORGANICS Golden Milk 100g
YUMMY ORGANICS Bio Golden Milk 100g
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11,50 €
MILL&MORTAR Curry Colombo Bio 50g
Mill & Mortar Curry Colombo, Bio
Inhalt 50 Gramm (14,00 € / 100 Gramm)
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SoulSpice Jamaican Jerk Bio Gewürzmischung 50g
Inhalt 50 Gramm (13,62 € / 100 Gramm)
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SoulSpice Za'atar Bio Gewürzmischung
Inhalt 50 Gramm (16,40 € / 100 Gramm)
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MILL&MORTAR Happy Roots Bio 45g
Mill & Mortar Happy Roots, Bio
Inhalt 45 Gramm (15,56 € / 100 Gramm)
7,00 €
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