3% sparen bei Zahlungsart Vorkasse

Pure Pepper - Lampong Pfeffer 40g

ab 11,90 €
Inhalt: 0.04 Kilogramm (297,50 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. evtl. zzgl. Versandkosten

Menge

  • 4772006
Lakritz, Zimt und Schokolade: Hätten Sie diese Aromen in einem Pfeffer vermutet? Der... mehr
Produktinformationen "Pure Pepper - Lampong Pfeffer 40g"

Lakritz, Zimt und Schokolade: Hätten Sie diese Aromen in einem Pfeffer vermutet? Der Lampong Pfeffer aus Indonesien ermöglicht dieses Sinnenspektakel und besitzt eine angenehm milde Schärfe. Ein naturreiner Pfeffer, 100% biologisch angebaut und fair gehandelt.

Pure Pepper Lampong Langer Pfeffer

Gourmetköche schwören auf ihn – den warmen und würzigen Geschmack des Langpfeffers aus der Region Lampong an der Südspitze Indonesiens. Mit seinen wundersamen Noten von Lakritz, Schokolade und Zimt harmoniert er perfekt mit Wild- und Lammgerichten, Chutneys und Tomaten. Floral und süß gibt der Pfeffer ganz langsam sein Aroma ab und ist damit ein echtes Muss fürs Bouqet-garni und lang kochende Gerichte.

Der Lampong Pfeffer ist ein echter „Single-Origin“, sortenrein, naturbelassen und handverlesen. Eine Trackingnummer auf der Verpackung verrät Ihnen genau, welcher Farmer wo den Langen Pfeffer angebaut hat. Sie können diese direkt bei Pure Pepper eingeben und erhalten mit einem Klick die entsprechenden Informationen.

Menge:50 g
Inhaltsstoffe:Langpfeffer aus Lampong/Indonesien, 100% biologisch angebaut
Hersteller:Pure Pepper
Weiterführende Links zu "Pure Pepper - Lampong Pfeffer 40g"

TIPP: KEINE MÜHE FÜR DIE MÜHLE

Langer Pfeffer ist eigentlich nicht für die Pfeffermühle geeignet, denn beim Zerkleinern wehrt er sich und stellt sich quer. Daher sollte er am besten im Mörser zerkleinert werden. Möchten Sie trotzdem die Mühle nutzen, brechen Sie den Pfeffer bitte in zwei-drei kleine Teile.


Rezept Tipp

SCHARFES ZWETSCHGEN-HEIDELBEER-KAKAO-CHUTNEY

Zutaten

500g Zwetschgen
100g Heidelbeeren
1 Berg-Pfirsich (kein Muss)
4 Schalotten
4 frische Knoblauchzehen
3 Chili Schotten
6-8 geschälte Kakaobohnen
10- 12 Stangen Lampong Pfeffer
1 TL Vanille Sirup (kein Muss)

Zubereitung

Für das scharfe Zwetschgen-Chutney müssen zuerst Zwetschgen und Berg-Pfirsich entkernt und halbiert werden. Danach Schalotten, Knoblauch schälen, Chili Schotten grob schneiden und die Kakaobohnen schälen.Im nächsten Schritt Schalotten, Knoblauch, Chili und Kakaobohnen in einem Küchenhäcksler zerkleinern oder alternativ alle Zutaten sehr, sehr fein mit einem scharfen Messer zerkleinern. Danach in einem Topf etwas Öl erhitzen und alle zerkleinerten Zutaten für ca. 5 Min anbraten. Zwetschgen, Heidelbeeren und Berg-Pfirsich dazugeben und auf kleiner Flamme köcheln lassen.Zuletzt den Lampong Pfeffer mörsern, zeitnah dazugeben und mit dem Vanille Sirup abschmecken. Für weitere 15 Minuten köcheln lassen. Dann in saubere Gläser füllen und auskühlen lassen.Das Zwetschgen-Chutney passt fantastisch zu Käse, gegrilltem Fleisch oder gegrilltes Gemüse und als Zwischenschicht auf dem Sandwich geworden.

Quelle: Pure Pepper

Bewertungen lesen, schreiben und diskutieren... mehr
Kundenbewertungen für "Pure Pepper - Lampong Pfeffer 40g"
Bewertung schreiben
Bewertungen werden nach Überprüfung freigeschaltet.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

SoulSpice Tellicherry Pfeffer - ganz 55g BIO
SoulSpice Tellicherry Pfeffer ganz 55g
Inhalt 0.055 Kilogramm (125,46 € / 1 Kilogramm)
6,90 €
SoulSpice Urwald Pfeffer Weiß - ganz 65g BIO
SoulSpice Bio Urwaldpfeffer weiß 65g
Inhalt 0.065 Kilogramm (120,00 € / 1 Kilogramm)
7,80 €
SoulSpice Kubebenpfeffer 50g BIO
SoulSpice Bio Kubebenpfeffer ganz 50g
Inhalt 0.05 Kilogramm (156,00 € / 1 Kilogramm)
7,80 €
SoulSpice Bunter Urwaldpfeffer - ganzer Pfeffer 45g BIO
SoulSpice Bunter Urwaldpfeffer 45g
Inhalt 0.045 Kilogramm (173,33 € / 1 Kilogramm)
7,80 €
SoulSpice Urwald Pfeffer Grün 30g BIO
SoulSpice Grüner Urwaldpfeffer 30g Bio
Inhalt 0.03 Kilogramm (193,33 € / 1 Kilogramm)
5,80 €
SoulSpice Langer Pfeffer - ganz 50g BIO
SoulSpice Langer Pfeffer ganz 50g BIO
Inhalt 0.05 Kilogramm (148,00 € / 1 Kilogramm)
7,40 €
MILL&MORTAR Zitronenthymian Bio 18g
Mill & Mortar Zitronen-Thymian, Bio
Inhalt 0.018 Kilogramm (375,00 € / 1 Kilogramm)
6,75 €
MILL&MORTAR Ananda's Zimt Bio Fair Trade 45g
Mill & Mortar Anandas Zimt, Bio, Fairtrade
Inhalt 0.045 Kilogramm (155,56 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
MILL&MORTAR Curry Colombo Bio 50g
Mill & Mortar Curry Colombo, Bio
Inhalt 0.05 Kilogramm (140,00 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
MILL&MORTAR Happy Roots Bio 45g
Mill & Mortar Happy Roots, Bio
Inhalt 0.045 Kilogramm (155,56 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
MILL&MORTAR Karl Otto Gewürzmischung Bio 40g
MILL & MORTAR Karl Otto Bio Gewürzmischung 40g
Inhalt 0.04 Kilogramm (200,00 € / 1 Kilogramm)
8,00 €
TIPP!
Mill & Mortar Smokey Sally BBQ Bio 50g
Mill & Mortar Smokey Sally Bio-Grillgewürz
Inhalt 0.05 Kilogramm (138,00 € / 1 Kilogramm)
6,90 €
PP Muntok Blanc Nachfüllpack 40 g
Pure Pepper Muntok Blanc Pfeffer 40g
Inhalt 0.04 Kilogramm (237,50 € / 1 Kilogramm)
ab 9,50 €
Variante wählen
SoulSpice BBQ Fruity Hawaii BIO 70g im Glas
SoulSpice Gewürzmischung BBQ Fruity Hawaii
Inhalt 0.07 Kilogramm (137,14 € / 1 Kilogramm)
9,60 €
PP Timiz Pfeffer Glas 40 g
Pure Pepper Timiz Pfeffer 40g
Inhalt 0.04 Kilogramm (297,50 € / 1 Kilogramm)
ab 11,90 €
Variante wählen
MILL&MORTAR Rasta Pasta Bio 55g
Mill & Mortar Rasta Pasta Bio
Inhalt 0.055 Kilogramm (127,27 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
MILL&MORTAR Majoran BIO 15g
MILL & MORTAR Majoran BIO 15g
Inhalt 0.015 Kilogramm (396,67 € / 1 Kilogramm)
5,95 €
MILL&MORTAR Rose Harissa Bio 50g
MILL& MORTAR Harissa Bio-Gewürzmischung
Inhalt 0.05 Kilogramm (140,00 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
SoulSpice Langer Pfeffer - ganz 50g BIO
SoulSpice Langer Pfeffer ganz 50g BIO
Inhalt 0.05 Kilogramm (148,00 € / 1 Kilogramm)
7,40 €
SoulSpice Kardamom - gemahlen 25g BIO
SoulSpice Bio Kardamom - gemahlen 25g
Inhalt 0.025 Kilogramm (196,00 € / 1 Kilogramm)
4,90 €
SoulSpice Paprika Mild 50g BIO
SoulSpice Paprika Mild 50g BIO
Inhalt 0.05 Kilogramm (118,00 € / 1 Kilogramm)
5,90 €
Mill & Mortar Pul Biber Chili crushed BIO 45g
Mill & Mortar Pul Biber Chiliflocken
Inhalt 0.045 Kilogramm (154,67 € / 1 Kilogramm)
6,96 €
MILL&MORTAR schwarzer Penja Kamerun 50g
Mill & Mortar Schwarzer Penja Pfeffer Kamerun
Inhalt 0.05 Kilogramm (198,00 € / 1 Kilogramm)
9,90 €
MILL&MORTAR Wood Witch Gewürzmischung Bio 50g
MILL & MORTAR Wood Witch, Bio Gewürzmischung
Inhalt 0.05 Kilogramm (160,00 € / 1 Kilogramm)
8,00 €
MILL&MORTAR Gringo Gewürzmischung Bio 55g
MILL & MORTAR Gringo Bio Gewürzmischung mexikanisch...
Inhalt 0.055 Kilogramm (145,46 € / 1 Kilogramm)
8,00 €
MILL&MORTAR Kardamom grün ganz 25 g
Mill & Mortar Kardamom, ganze Beere, Bio, Fairtrade
Inhalt 0.025 Kilogramm (354,00 € / 1 Kilogramm)
8,85 €
MILL&MORTAR Geräucherter Paprika, süss La Vera 50g Bio
Mill & Mortar Geräucherter Paprika La Vera, Bio
Inhalt 0.05 Kilogramm (140,00 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
MILL&MORTAR Murcia Paprika, süß 50g Bio
Mill & Mortar Sweet Paprika Murcia
Inhalt 0.05 Kilogramm (137,00 € / 1 Kilogramm)
6,85 €
MILL&MORTAR Chipotle Chili Flocken 45g
Chipotle Chili - 45g - Gewürze von Mill & Mortar
Inhalt 0.045 Kilogramm (158,89 € / 1 Kilogramm)
7,15 €
MILL&MORTAR Flaming Dust Bio 50g
Mill & Mortar Flaming Dust, Bio
Inhalt 0.05 Kilogramm (143,00 € / 1 Kilogramm)
7,15 €
MILL&MORTAR Rosa Pfeffer Curepipe Mauritius 25g
Mill & Mortar Rosa Pfeffer Curepipe aus Mauritius
Inhalt 0.025 Kilogramm (348,00 € / 1 Kilogramm)
8,70 €
MILL&MORTAR Sre Ambel Pfeffer schwarz Kambodscha 50g
Mill & Mortar Schwarzer Sre Ambel Pfeffer Kambodscha
Inhalt 0.05 Kilogramm (178,00 € / 1 Kilogramm)
8,90 €
MILL&MORTAR Oregano geschnitten Bio 16g
Mill & Mortar Oregano, geschnitten, Bio
Inhalt 0.016 Kilogramm (356,25 € / 1 Kilogramm)
5,70 €
MILL&MORTAR Safran La Rosera 0,5g
Mill & Mortar Safran de la Mancha, D.O.P.
Inhalt 0.0005 Kilogramm (19.900,00 € / 1 Kilogramm)
9,95 €
MILL&MORTAR Wacholderbeeren Bio 35g
Mill & Mortar Wacholderbeeren, Bio
Inhalt 0.035 Kilogramm (200,00 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
MILL&MORTAR Kreuzkümmel Bio 50g
Mill & Mortar Kreuzkümmel, Bio
Inhalt 0.05 Kilogramm (140,00 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
MILL&MORTAR Sternanis Bio FairTrade 30g
Mill & Mortar Sternanis, Bio, Fairtrade
Inhalt 0.03 Kilogramm (233,33 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
MILL&MORTAR Muskatnuss mit Blüte Bio FairTrade 45g
Mill & Mortar Muskatnuss mit Blüte, Bio, Fairtrade
Inhalt 0.045 Kilogramm (155,56 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
MILL&MORTAR Asani Bio 45g
Mill & Mortar Asani Bio Gewürzmischung
Inhalt 0.045 Kilogramm (155,56 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
PP Timiz Pfeffer Glas 40 g
Pure Pepper Timiz Pfeffer 40g
Inhalt 0.04 Kilogramm (297,50 € / 1 Kilogramm)
ab 11,90 €
Variante wählen
PP Siltimur Glas 40 g
Pure Pepper Siltimur Pfeffer 40g
Inhalt 0.04 Kilogramm (297,50 € / 1 Kilogramm)
ab 11,90 €
Variante wählen
PP Penja Blanc Glas 40 g
Pure Pepper Penja Blanc Pfeffer 40g
Inhalt 0.04 Kilogramm (237,50 € / 1 Kilogramm)
ab 9,50 €
Variante wählen
PP Muntok Blanc Nachfüllpack 40 g
Pure Pepper Muntok Blanc Pfeffer 40g
Inhalt 0.04 Kilogramm (237,50 € / 1 Kilogramm)
ab 9,50 €
Variante wählen
SoulSpice Langer Pfeffer - ganz 50g BIO
SoulSpice Langer Pfeffer ganz 50g BIO
Inhalt 0.05 Kilogramm (148,00 € / 1 Kilogramm)
7,40 €
SoulSpice Tellicherry Pfeffer - ganz 55g BIO
SoulSpice Tellicherry Pfeffer ganz 55g
Inhalt 0.055 Kilogramm (125,46 € / 1 Kilogramm)
6,90 €
MILL&MORTAR Zitronenthymian Bio 18g
Mill & Mortar Zitronen-Thymian, Bio
Inhalt 0.018 Kilogramm (375,00 € / 1 Kilogramm)
6,75 €
SoulSpice Kubebenpfeffer 50g BIO
SoulSpice Bio Kubebenpfeffer ganz 50g
Inhalt 0.05 Kilogramm (156,00 € / 1 Kilogramm)
7,80 €
SoulSpice Red Umami Gewürzmischung 50g BIO
SoulSpice Red Umami 50g BIO |
Inhalt 0.05 Kilogramm (156,00 € / 1 Kilogramm)
7,80 €
MILL&MORTAR schwarzer Penja Kamerun 50g
Mill & Mortar Schwarzer Penja Pfeffer Kamerun
Inhalt 0.05 Kilogramm (198,00 € / 1 Kilogramm)
9,90 €
MILL&MORTAR Rotweinsalz 80g
Mill & Mortar Rotweinsalz
Inhalt 0.08 Kilogramm (81,25 € / 1 Kilogramm)
6,50 €
MILL&MORTAR Ananda's Zimt Bio Fair Trade 45g
Mill & Mortar Anandas Zimt, Bio, Fairtrade
Inhalt 0.045 Kilogramm (155,56 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
PP Sri Lanka Blanc 2017 Glas 40 g
pure pepper Sri Lanka Blanc 2017 - Jahrgangspfeffer
Inhalt 0.04 Kilogramm (237,50 € / 1 Kilogramm)
ab 9,50 €
Variante wählen
MILL&MORTAR Pyramidensalz aus Zypern 70g
Mill & Mortar Pyramidensalz
Inhalt 0.07 Kilogramm (91,43 € / 1 Kilogramm)
6,40 €
SoulSpice BBQ Fruity Hawaii BIO 70g im Glas
SoulSpice Gewürzmischung BBQ Fruity Hawaii
Inhalt 0.07 Kilogramm (137,14 € / 1 Kilogramm)
9,60 €
SoulSpice BBQ Veggie California BIO 45g im Glas
SoulSpice Gewürzmischung BBQ Veggie California
Inhalt 0.045 Kilogramm (168,89 € / 1 Kilogramm)
7,60 €
SoulSpice Kaffee Zauber BIO 45g im Glas
SoulSpice Kaffee Zauber Bio
Inhalt 0.045 Kilogramm (168,89 € / 1 Kilogramm)
7,60 €
MILL&MORTAR Majoran BIO 15g
MILL & MORTAR Majoran BIO 15g
Inhalt 0.015 Kilogramm (396,67 € / 1 Kilogramm)
5,95 €
SoulSpice Green Umami Gewürzmischung 45g BIO
SoulSpice Green Umami 50g BIO Gewürzmischung
Inhalt 0.045 Kilogramm (173,33 € / 1 Kilogramm)
7,80 €
SoulSpice Urwald Pfeffer Grün 30g BIO
SoulSpice Grüner Urwaldpfeffer 30g Bio
Inhalt 0.03 Kilogramm (193,33 € / 1 Kilogramm)
5,80 €
YUMMY ORGANICS Gewürzbox Linsencurry
YUMMY ORGANICS Bio Gewürzbox Linsencurry
Inhalt 0.053 Kilogramm (382,08 € / 1 Kilogramm)
20,25 € 22,50 €
Mill & Mortar Pul Biber Chili crushed BIO 45g
Mill & Mortar Pul Biber Chiliflocken
Inhalt 0.045 Kilogramm (154,67 € / 1 Kilogramm)
6,96 €
MILL&MORTAR Dukkah grün Bio 75g
Mill & Mortar Dukkah grün, Bio
Inhalt 0.075 Kilogramm (93,33 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
MILL&MORTAR Flaming Dust Bio 50g
Mill & Mortar Flaming Dust, Bio
Inhalt 0.05 Kilogramm (143,00 € / 1 Kilogramm)
7,15 €
MILL&MORTAR Rosa Pfeffer Curepipe Mauritius 25g
Mill & Mortar Rosa Pfeffer Curepipe aus Mauritius
Inhalt 0.025 Kilogramm (348,00 € / 1 Kilogramm)
8,70 €
MILL&MORTAR Sre Ambel Pfeffer schwarz Kambodscha 50g
Mill & Mortar Schwarzer Sre Ambel Pfeffer Kambodscha
Inhalt 0.05 Kilogramm (178,00 € / 1 Kilogramm)
8,90 €
MILL&MORTAR Geräucherter Paprika scharf 50g
Mill & Mortar Geräucherter Paprika, P.D.O .
Inhalt 0.05 Kilogramm (150,00 € / 1 Kilogramm)
7,50 €
MILL&MORTAR Safran La Rosera 0,5g
Mill & Mortar Safran de la Mancha, D.O.P.
Inhalt 0.0005 Kilogramm (19.900,00 € / 1 Kilogramm)
9,95 €
MILL&MORTAR Kreuzkümmel Bio 50g
Mill & Mortar Kreuzkümmel, Bio
Inhalt 0.05 Kilogramm (140,00 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
MILL&MORTAR Asani Bio 45g
Mill & Mortar Asani Bio Gewürzmischung
Inhalt 0.045 Kilogramm (155,56 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
MILL&MORTAR Szechuan Pfeffer 30g Bio
Mill & Mortar Szechuan Pfeffer aus Nepal | Bio
Inhalt 0.03 Kilogramm (233,33 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
MILL&MORTAR Cake Factor Bio 50g
MILL & MORTAR Cake Factor Bio Gewürzmischung
Inhalt 0.05 Kilogramm (150,00 € / 1 Kilogramm)
7,50 €
HOPERY Shampoo Bar für normales Haar BAMBOO MILK
HOPERY - Bio Shampoo ohne Palmöl
Inhalt 0.0952 Kilogramm (103,99 € / 1 Kilogramm)
9,90 €
Variante wählen
A l'Olivier - Olivenöl Thymian Zitrone 150ml
Olivenöl - mit Zitronenthymian - 150 ml - A L'Olivier
Inhalt 0.15 Liter (46,33 € / 1 Liter)
6,95 €
MILL&MORTAR Ras el Hanout Bio 55g
Mill & Mortar Ras El Hanout, Bio
Inhalt 0.055 Kilogramm (127,27 € / 1 Kilogramm)
7,00 €
SoulSpice Fischgewürz BIO 60g im Glas
SoulSpice Gewürzmischung für Fisch
Inhalt 0.06 Kilogramm (113,50 € / 1 Kilogramm)
6,81 €
SoulSpice Holy Greek BIO 45g im Glas
SoulSpice Holy Greek Gewürzmischung
Inhalt 0.045 Kilogramm (151,11 € / 1 Kilogramm)
6,80 €
SoulSpice Sweet Kashmir Mango Curry 50g im Glas
SoulSpice Sweet Kashmir Mango Curry Gewürzmix
Inhalt 0.05 Kilogramm (164,00 € / 1 Kilogramm)
8,20 €
Hersteller Informationen