Olivenöl - mit Zitronen aus Nizza - 250ml - A L'Olivier

Zwei Klassiker vereint: das extra native Olivenöl von A l'Olivier und die berühmten Zitronen aus Südfrankreich treffen sich zu einem kulinarischem Stelldichein auf Ihrem Teller.

Olivenöl -  mit Zitronen aus Nizza - 250ml - A L'Olivier

Die Region der Côte d'Azur ist für ihre vollaromatischen Zitronen bekannt. Seit dem 15. Jahrhundert kann man Zitronen in der Bucht von Nizza finden und im milden Mittelmeerklima findet die sie ihre optimalen Anbaubedingungen. Für die Herstellung von einem Liter dieses fruchtigen, leicht bitteren Öles werden 170g der Zitronen benötigt.

Es ist ideal zum Würzen für Rohkostsalate, Taboulés und Geflügelsalate. Es eignet sich aber auch zum Marinieren für rohen Fisch oder Geflügel: kochen Sie doch einmal ein schmackhaftes Zitronenhähnchen oder nutzen Sie es für Gerichte aus dem Tajine.

Die Plätzchen- und Kuchenfans geben auch gerne mal einen Spritzer Zitronen-Olivenöl in ihre Kreationen und Brote.

Als Vinaigrette-Partner eignen sich Balsamico-Essig, Sherry-Essig, Pfefferessig und Essig aus Passionsfrüchten.

Nach dem Öffnen fest verschlossen an einem kühlen und trockenen Ort lagern.