Nordische Sehnsuchtsküche - Kochbuch v. Marie Langenau

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen und herzhaften Köstlichkeiten Skandinaviens. Hardcover Ausgabe, 256 Seiten mit 200 Abbildungen und vielen nordische Rezepten zum einfachen Nachkochen.

Nordische Sehnsuchtsküche - das große Kochbuch

Tauchen Sie ein in die Welt der süßen und herzhaften Köstlichkeiten Skandinaviens. Liebevoll und authentisch erzählt Marie Langenau vom einfachen Landleben und nordischen Gerichten. Mit den 100 besten Familienrezepten, wie z.B. Lachssuppe, belegten Knäckebroten und süßen Hefekrapfen, führt die Autorin Sie stimmungsvoll in das Land der Mitternachtssonne.

 

Über die Autorin: 

Marie Langenau, hauptberuflich als Ärztin tätig, arbeitet auch mit großer Leidenschaft als Fotografin und Buchautorin. Sie verbrachte jahrelang ihre Sommer bei ihren Großeltern an der Südwestküste Schwedens. Dort lernte sie zahlreiche Familienrezepte kennen und entdeckte ihre Liebe zur Natur und den Farben, die sie bietet.

 

ISBN:	9783959612470
Verlag	Christian Verlag
Format	Hardcover, 256 Seiten, ca. 200 Abbildungen, 19,3 x 26,1 cm