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Mill & Mortar Pul Biber Chiliflocken

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Das europäische Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Die Genehmigung zur Verwendung eines Siegels wird vom Herausgeber reglementiert und ist an die Einhaltung gewisser Standards und Auflagen geknüpft. In der EU wird die Einhaltung der Bestimmungen für alle Bio-Produkte durch die jeweils zuständige Öko-Kontrollstelle überwacht.

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Produktinformationen "Mill & Mortar Pul Biber Chiliflocken"
Der Milde: Pul Biber ist so mild, dass er in der Türkei auch häufig als Tafelgewürz verwendet wird. Mild und fruchtig im Geschmack, kommt er 100% biologisch angebaut nach Europa.

Mill & Mortar Pul Biber Chiliflocken

Leuchtend rot, mild und fruchtig – die Pul Biber Chiliflocken schmecken nicht nur gut, sondern sehen auch schön aus. Als Aleppo-Pfeffer bekannt geworden, erreichte die Chilisorte auch viele türkische Dinnertafeln – als Gewürz zum Kebap oder cremige Vorspeise-Dips. Der rote Chili wird getrocknet und die Samen werden herausgenommen, bevor sie zu wunderschönen roten Flocken zerkleinert werden. 

Mit einer Bewertung von 5000 -10.000 auf der Scoville-Skala gehört dieser Chili dabei zu den milderen Chili-Sorten und kann entweder auf das Essen gestreut oder während des Garens hinzu gegeben werden. Der Chili stammt zu 100% aus biologischem Anbau und wird von Mill & Mortar fair gehandelt.

 

Menge:45 g
Inhalt:Pul Biber Chiliflocken aus biologischem Anbau
Hersteller:Mill & Mortar
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Bio-Siegel

DK-ÖKO-100
EU-Landwirtschaft

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