Mill & Mortar Dry Ripe Sre Ambel Pfeffer Kambodscha

Der Dry Ripe Sre Ambel Pfeffer darf am Strauch voll ausreifen, zu tiefroten, trockenen Beeren. Das Aroma ist intensiv und süß, mit starker Eukalyptus-Note.

Mill & Mortar Dry Ripe Sre Ambel Pfeffer aus Kambodscha

Der vielleicht beste Pfeffer der Welt?

In ganz kleinen Mengen darf dieser Sre Ambel Pfeffer aus Kambodscha voll ausreifen, bis seine Beeren tiefrot und trocken sind. Sein besonderes Aroma von Eukalyptus entfaltet sich intensiver, seine Würze wird kräftig und süß und spiegelt den Charakter der besonderen, roten Erde des Landes wider.

Frisch beim Kochen in die Speise gemahlen kann sich der Sre Ambel Pfeffer am besten entfalten und sich mit den anderen Aromen wundervoll verbinden.