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Mill & Mortar Dilip's Chili-Schoten aus Sri Lanka

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Produktinformationen "Mill & Mortar Dilip's Chili-Schoten aus Sri Lanka"
Scharfe Chilis aus Sri Lanka. Die Schoten sind am oberen Ende der Scoville-Skala beheimatet. Lecker, scharf und toll für echte Kenner.

Mill & Mortar Dilip's Chili-Schoten aus Sri Lanka

Diese ganzen getrockneten Schoten aus Sri Lanka sind ein echter Hochgenuss für Chili-Kenner. Die Chili ist bekannt für ihre prickelnde Schärfe, die auf dem obersten Ende der Scoville-Skala angesiedelt ist- zwischen 60.000 und 70.000 Scoville. Daher sollten Sie vorsichtig und behutsam mit ihr umgehen. Beachten Sie auch, das Chili immer schärfer wird, je länger es mit kocht.

Typischerweise wird Chili im Zusammenspiel mit anderen Gewürzen verwendet, für einen komplexeren Geschmack, besonders in Currys und Marinaden. Besonders beliebt ist Chili in der Küche Asiens, Südamerikas und in mittleren Osten.

Dieser Chili kann auch als Piri-Piri verwendet werden.

Gewicht:30 Gramm
Aufbewahrung:Dunkel, trocken und luftdicht aufbewahren.
Inhaltsstoffe:Dilip's Chilischoten aus Sri Lanka, zertifizierter biologischer Anbau
Hersteller:Mill & Mortar
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