Mill & Mortar Chai Gewürz-Tee, Bio

Indischer Winterzauber: Echter Zimt aus Sri Lanka, Kardamom, Ingwer, Nelken und schwarzer Tee aus 100% biologischem Anbau treffen bei diesem Chai von Mill & Mortar zusammen und zaubern einen samtwarmen Genuss für die kalte Jahreszeit.

Mill & Mortar Chai Tee

Ananda. Dieser Name lässt Gewürzfreunde weltweit ins Schwärmen kommen. Denn in den Waldgärten der kleinen Landwirtschafts-Kooperative in Sri Lanka wird eine der besten Zimtsorten der Welt angebaut – der Ananda-Zimt. Süß und warm im Geschmack, intensiv im Duft und in feiner C5-Qualität, vereint er sich in dieser Chai Gewürzmischung mit Ingwer, Kardamom, Nelken und schwarzem Tee. Genial, um das Schmuddelwetter im Winter einfach zu vergessen und sinnlich an die Tropenstrände von Goa zu reisen.

Zubereitung: Für die klassische indische Variante bringen Sie die Gewürze und den Tee mit Wasser zum Kochen und lassen Sie die Mischung 10 Minuten leicht köcheln. Fügen Sie Milch und Zucker hinzu und erhitzen Sie die Mischung vor dem Servieren noch einmal kurz, ohne sie zu kochen.

Für einen Instant-Tee geben Sie Tee und Gewürze in ein Sieb oder einen Filter und gießen Sie kochendes Wasser ein. Lassen Sie die Mischung einige Minuten ziehen und geben Sie zum Schluss warme Milch und Zucker hinzu.

Unser Tipp: Besonders schön lässt sich der Chai in einer heißen Tasse mit einem Stück Kardamom servieren, das separat in der Gewürz- und Teedose abgefüllt ist. Für einen Eistee gießen Sie den Chai in ein hohes Glas mit Eiswürfeln, geben Sie eine Kugel Eiscreme hinzu und garnieren Sie das Ganze mit etwas Sahne.

Menge:	45 g Nettogewicht
Inhaltsstoffe:	Schwarzer Tee, echter Zimt, Gewürznelken, Ingwer, Kardamom. Nicht ins Sonnenlicht stellen, trocken und luftdicht lagern.
Hergestellt in:	Dänemark
Hersteller:	Mill & Mortar