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Mill & Mortar Anandas Zimt, Bio, Fairtrade

MILL&MORTAR Ananda's Zimt Bio Fair Trade 45g
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Das europäische Bio-Siegel ist ein Güte- und Prüfsiegel, mit welchem Erzeugnisse aus ökologischem Landbau gekennzeichnet werden. Die Genehmigung zur Verwendung eines Siegels wird vom Herausgeber reglementiert und ist an die Einhaltung gewisser Standards und Auflagen geknüpft. In der EU wird die Einhaltung der Bestimmungen für alle Bio-Produkte durch die jeweils zuständige Öko-Kontrollstelle überwacht.

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Der Ananda-Zimt ist von ganz besonderem Charakter. Von einem einzigen Bauern auf Sri Lanka... mehr
Produktinformationen "Mill & Mortar Anandas Zimt, Bio, Fairtrade"

Der Ananda-Zimt ist von ganz besonderem Charakter. Von einem einzigen Bauern auf Sri Lanka stammend, wird er dort direkt gemahlen und aromadicht verpackt.


Der Ananda-Zimt stammt von der Plantage des Farmers "Ananda aus dem Sri Lankischen Dorf Niawanthama. Hier wird er kontrolliert angebaut und verarbeitet. Er reift unter besten Voraussetzungen, womit seine Qualität absolut erstklassig ist.

Schon wenn Sie die Aromadose öffnen, erschließt sich Ihnen ein faszinierender Duft voll von fast ungewohntem Aroma. Ananda-Zimt ist sonnig-warm, kräftig und aromatisch und von besonderem Charakter. Sollten Sie bislang nur den Zimt des Einzelhandels kennen, ist er wahrlich eine Offenbarung.

Probieren Sie ihn zusammen mit Kardamom, Nelken und Sternanis über Fleisch, Eintöpfen oder warmer Milch- für ein ganz besonderes Geschmackserlebnis, das Zimtliebhaber nie mehr missen wollen! Sogar Tomatensuppe wird durch ihn zu etwas ganz besonderem.

Größe:60mm x 60mm x 60mm
Gewicht: 45 Gramm
Inhaltsstoffe:Cinnamonum zeylanicum, 100% Bio
Hersteller:Mill & Mortar

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Bio-Siegel

DK-ÖKO-100
Sri Lanka Agriculture

Zimt ist nicht gleich Zimt

Ananda’s Zimt ist von Hand eingeschnitten - und besteht ausschließlich aus den schmackvollsten Teilen der Rinde von jungen Zimtbäumen. In Sri Lanka ist die Zimternte ein rituelles und anerkanntes Handwerk und nur die allerbesten produzieren Zimt in C5- und ALBA-Qualität - die feinste aller Qualitäten.Sie erkennen Sri Lanka Zimt leicht: Im Gegensatz der maschinell geschnittenen Alternativen, gleicht dieser an den Enden einer fest gerollten Zigarre.Außerdem können Sie Sri Lanka Zimt zwischen den Fingern zerbröckeln. Der Inhalt von Cumarin in echtem Zimt ist sehr niedrig, deshalb empfehlenLebensmittelfachleute bei der täglichen Einnahme diesen statt der alternativen Sorte Cassia-Zimt.
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