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höfats CONE Gussrost

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Produktinformationen "höfats CONE Gussrost"

Gut aufgelegt: Der Gussrost für den Cone Holzkohlegrill mit Anti-Stichflammen-Funktion sorgt fürs perfekte Branding von Steaks und Co. Ein speziell für den Rost entwickeltes Tropfblech lässt Fett oder Marinaden galant abtropfen und hält sie fern von der Glut.

höfats CONE Gussrost

Mit Holzkohle grillen – das galt lange als ungesund. Der Grund: Fette und Marinaden, Kräuter und Gewürze, die in die Glut tropften, sollten in der Kombination bedenkliche Stoffe bilden. Höfats räumt mit dieser Kritik gründlich auf und entwickelte zum einen seinen CONE Holzkohlegrill, der genauso gesundes und variables Grillen ermöglicht wie ein Gasgrill und trotzdem den typischen Holzkohlegeschmack bewahrt.

Der Gussrost mit integriertem Tropfblech für den CONE Holzkohlegrill leistet als Zubehör on top ganze Arbeit. Denn das speziell für den massiven Rost entwickelte Blech sorgt dafür, dass Marinaden und Co sicher aufgefangen werden und nicht mehr in die Glut gelangen. Auch das Ankleben von Fisch, Fleisch oder Gemüse wird durch den Rost verhindert. Ganz nebenbei erhält das Grillgut ein starkes Branding.

Maße:46 x 2 cm
MaterialEdelstahl
Hersteller:höfats
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CONE - Der weltweit erste Holzkohlegrill mit dem Komfort eines Gasgrills

hoefats cone

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Der höfats Grilltip

Füllen Sie das Tropfblech direkt mit Kräutern oder Räucherchips und schenken Sie Ihrem Grillgut dadurch den extra Flavourkick.

Danach wird der Gussrost aufgeheizt, indem die Kohle im CONE Grill angehoben wird. Nach rund fünf Minuten Befeuerung hat das Rost die ideale Temperatur.

Jetzt wird aufgelegt, beispielsweise ein schönes Entrecôte, Rumpsteak, Rib-Eye-, Flank- oder T-Bone-Steak. Das gute Stück eine Minute pro Seite richtig scharf angrillen.

Abschließend den Kohlerost ganz absenken und das Fleisch auf dem Warmhalterost bei geschlossener Haube je nach Dicke und gewünschtem Gargrad fünf bis zehn Minuten bei rund 80 °C entspannen lassen. Guten Appetit!

 

 

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