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MILL&MORTAR Geschenkset Salt of Hearts Bio 60g + Mühle
MILL&MORTAR Geschenkset Salt of Hearts + Mühle
Gesund kochen mit der ungewöhnlichen Salzalternative für feinen Genuss Mill & Mortar Salt of Hearts Salzreduzierte Gewürzmischung aus 100% ökologischem Anbau - Geschenkedition mit Gewürzmühle und Samttasche Süß, sauer, bitter, salzig und...
24,50 €
MILL & MORTAR Salt of Hearts Bio 60g Salzmischung
MILL & MORTAR Salt of Hearts Bio 60g Salzmischung
Mill & Mortar kreieren mit Salt of Heart eine feine Salzalternative für gesunden Genuss Mill & Mortar Salt of Hearts Biologische, salzreduzierte Gewürzmischung Weniger ist oft mehr - und beim Einsatz von Salz manchmal auch eine Frage des...
Inhalt 60 Gramm (11,63 € / 100 Gramm)
6,98 €
O-MED Fleur de Sel 100g Tondose
O-MED Fleur de Sel 100g Meersalz Tondose
Natürlich rein, frei von chemischen Zusatzstoffen und mit einer Vielzahl an hochwertigen Mineralien und Spurenelementen entwickelte sich das Fleur de Sel für Profi- und Hobbyköche zu einem der beliebtesten Salze in der Küche. O-Med Fleur...
Inhalt 0.25 Liter (34,00 € / 1 Liter)
8,50 €
MILL&MORTAR Salz mit Trockensteinpilzen 80g
Mill & Mortar Salz mit Trockensteinpilzen 80g
Die feinen Salzflocken sind mit getrocknetem, granuliertem Karl Johan Pilz vermischt, dessen Aromen mit einem köstlich konzentrierten Duft und Geschmack von Wäldern in das Salz eindringen. Das Salz stammt aus dem Salina de la Fortuna...
Inhalt 80 Gramm (8,13 € / 100 Gramm)
6,50 €
MILL&MORTAR Finishing salts 3er Set 230g
MILL&MORTAR Finishing salts 3er Set - Geschenkbox
Rotweinsalz, schwarzes Salz & Zitrussalz In einer stilvoll schwarzen Geschenkverpackung von Mill & Mortar - perfekt zum Abschmecken und Dekorieren. Für Salzfreunde! Dieses stilvolle Set aus den drei besten Sorten Serviersalzen von Mill &...
Inhalt 230 Gramm (8,48 € / 100 Gramm)
19,50 €
Mill & Mortar Gourmet-Salze 6er Set - Geschenkset
Mill & Mortar Gourmet-Salze 6er Set - Geschenkset
Diese besonderen Salze werden Sie lieben: 6 verschiedene Salze aus Villena, Spanien, in einer schicken schwarzen Geschenkbox von Mill & Mortar. Die tolle Geschenkbox für Köche, Hobbyköche oder alle, die es werden wollen! 6 hochwertige,...
Inhalt 515 Gramm (6,98 € / 100 Gramm)
35,92 €
MILL&MORTAR Zitrus Flockensalz 70g
Mill & Mortar Zitrus Flockensalz
Original spanisches Salz aus Alicante, angereichert mit Thymian, Zitronenöl und Kurkuma. Passt perfekt zu Fisch und Gemüse und frischen Mittelmeer-Rezepten. river SALT flakes Das Flockensalz stammt aus unterirdischen Solequellen aus...
Inhalt 70 Gramm (9,29 € / 100 Gramm)
6,50 €
MILL&MORTAR grobes Mühlensalz aus Spanien 150g
Mill & Mortar Grobes Mühlensalz
Grobes Salz für die Verwendung in Salzmühlen. Mill & Mortar Grobes Mühlensalz Dieses Salz eignet sich ideal für Salzmühlen. Es stammt aus unterirdischen Solequellen aus Villena in Spanien. Die Sole kristallisiert in großen Salzgärten in...
Inhalt 150 Gramm (4,60 € / 100 Gramm)
6,90 €
MILL&MORTAR Schwarzes Flockensalz 80g
Mill & Mortar Schwarzes Flockensalz
Schwarze Salzflocken aus spanischem Meersalz mit Aktivkohle, zum Würzen und Garnieren von Speisen - für einen besonderen Touch auf dem Tisch. Mill & Mortar Schwarzes Flockensalz Die schwarzen Salzflocken verleihen heller Kost, sowie...
Inhalt 80 Gramm (8,13 € / 100 Gramm)
6,50 €
MILL&MORTAR Pyramidensalz aus Zypern 70g
Mill & Mortar Pyramidensalz
Perfekt, um es am Tisch einfach zwischen den Fingern zu verreiben- das ist das Pyramidensalz von Mill & Mortar. Große Kristalle mit feinem Meersalzaroma. Mill & Mortar Pyramidensalz Sea Salt Flakes Das perfekte Fingersalz! Flockensalz,...
Inhalt 70 Gramm (9,29 € / 100 Gramm)
6,50 €
MILL&MORTAR Rauchsalz 80g
Mill & Mortar Rauchsalz
Nicht nur zum Grillen ein Genuss: das spanische Rauchsalz von Mill & Mortar. Es passt hervorragend zu deftigem Fleisch und Grillgemüse oder zum Dippen. Mill & Mortar Rauchsalz river SALT flakes Das Flockensalz stammt aus einer...
Inhalt 80 Gramm (8,13 € / 100 Gramm)
6,50 €
MILL&MORTAR Algensalz 55g
Mill & Mortar Algensalz
Luftgetrocknetes Meersalz aus Alicante, Spanien, trifft auf Atlantikalgen aus Bio-Anbau. Mill & Mortar kreieren so bestes Tafelsalz für z.B. Fisch & Eier. Mill & Mortar Algensalz river SALT flakes Von Hand gewonnenes Meeersalz aus...
Inhalt 55 Gramm (11,82 € / 100 Gramm)
6,50 €
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Eine feine Sache – die Salze von Mill & Mortar

Greifen Sie in der Küche meist auf klassisches Salz zurück, wünschen sich aber mehr Variation für Ihre Gerichte? Dann starten Sie mit uns zu einer kleinen Weltreise. Lernen Sie die besten Salzanbaugebiete zwischen Europa und Afrika kennen und testen Sie die exklusiven Salze von Mill & Mortar:

 

Das grobe Pyramidensalz ist leicht knusprig und trägt eine milde Note des Mittelmeers in sich.

Rotweinsalz, Rauchsalz, Zitrussalz  und Algensalz  von Mill & Mortar sind Flockensalze aus Villena in Spanien. Sie werden von Hand aus unterirdischen Solequellen gewonnen und anschließend in der Mittelmeersonne luftgetrocknet. Ihre individuellen Geschmacksnoten erhalten sie durch spezielle Lagerungen oder besondere Verfeinerungen.

  • Rotweinsalz ist mit katalanischem Rotwein veredelt, der das Salz violett färbt und ihm ein kräftiges Aroma verleiht.
  • Rauchsalz lagert in Räucherkammern und erhält seinen Geschmack durch die Räucherung mit altem Eichenholz.
  • Zitrussalz bekommt seine Zitrusnote durch einen Hauch Zitronenthymian und das Aroma sonnengereifter Zitronen.
  • Algensalz ist mit verschiedenen Algenfasern von der Atlantikküste Frankreichs verfeinert.

 

Bei unseren Gewürzen und Kräutermischungen haben wir noch viele weitere Zutaten für Sie bereitgestellt, mit denen Sie Ihre Gerichte verfeinern können.