Verleihen Sie Ihren Gerichten mit hochwertigen Ölen eine besondere Note

In unserem Gourmet Versand finden Sie Öle von höchster Qualität und Reinheit. Ob das Olivenöl Picual, den aromatischen Testsieger aus Spaniens Familienmanufaktur O-Med, die aromatischen Öle des französischen Herstellers A l’Olivier aus der Provence oder naturreines Sesamöl von Mill & Mortar.

Olivenöl

Wovon hängt eigentlich die Qualität eines Olivenöls ab? Ist die richtige Herstellung ausschlaggebend? Muss es kalt geschleudert werden? Wann ist die richtige Erntezeit? Einen wesentlichen Anteil zur Qualität trägt vor allem die Frucht selbst bei – und zwar in Form von Sorte, Reifegrad und Anbaugebiet. Über 1.000 verschiedene Arten von Olivenbäumen sind allein im Mittelmeerraum zu finden. Zum Beispiel in Spanien, Griechenland und Tunesien. Wir haben spanisches Olivenöl aus Arbequina und das preisgekrönte O-Med Olivenöl Picual aus den  Picual Oliven in unserem Sortiment. 

Welches Öl passt wozu?

Arbequina Olivenöl passt perfekt zu Fisch, Salaten und Desserts, schmeckt nach einem Hauch von grünen Früchten und bringt ein weiches, harmonisches Aroma mit sich. 

Picual Olivenöl ist pikant, leicht pfeffrig und bitter, schmeckt nach frischen Kräutern und trägt eine feine Mandelnote in sich. Fleisch, Carpaccio und Fisch lassen sich sehr gut mit dem Picual Öl verfeinern. Auf den Geschmack gekommen? Entdecken Sie auch unsere Gewürze und Kräutermischungen.

Einen besonderen Hingucker für die edlen Öle bietet Fairwerk mit seiner Öl & Essig Menagerie aus Aluminium und Glas an. In der Stiftung Attl,  in einem ehemaligen Kloster in der Nähe von Wasserburg am Inn, werden die Sets von Menschen mit geistigen oder körperlichen Beeinträchtigungen produziert, die in der 500 Seelen großen Gemeinschaft  zählen.  individuelle Unterstützung in den Lebensbereichen Wohnen, Lernen und Arbeiten erhalten.