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Edmont Fallot Dijon-Senf grobkörnig

MHD Juni 2022

Edmond Fallot grobkörniger Senf Glas 105g
ab 3,75 €
Inhalt: 0.125 Kilogramm (30,00 € / 1 Kilogramm)

inkl. MwSt. evtl. zzgl. Versandkosten

Menge Edmond Fallot

  • 454209
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Produktinformationen "Edmont Fallot Dijon-Senf grobkörnig"


Das Original aus Frankreich: Grobkörnig vermahlen in einer traditionellen Steinmühle, aromenreich und mit Wein aus dem Burgund verfeinert, kommt dieser Dijon-Senf von Edmond Fallot direkt aus Frankreich auf den Tisch. Ideal als Rotisseur-Senf zum Marinieren.

Edmond Fallot Moutarde en grains au vin blanc 105g

Dieser Dijon-Senf wird nach dem französischen Original-Rezept der Familie Fallot hergestellt. Braune und schwarze Senfkörner aus dem Burgund werden dafür in der noch letzten erhaltenen Granitstein-Senfmühle in der Bourgogne grob gemahlen und mit Weißwein und Gewürzen aus der Region verfeinert. Dank der schonenden Zubereitung bleiben die wertvollen Fette und Aromen des Senfteigs bei der Herstellung erhalten und zaubern einen außergewöhnlichen Geschmack, der schon viele von Frankreichs Sterneköchen inspirierte. Im Steintopf konserviert (in der 250g Variante), werden die Aromen und die feine Schärfe besonders lang erhalten.

Der grobkörnige Dijon-Senf eignet sich als Rotisseur-Senf wunderbar zum Marinieren von Grillgut, zum Einreiben von Braten und Komponieren ausdrucksstarker Vinaigrettes. Auch zum Verfeinern von Fleisch- und Fischgerichten aller Art geeignet.

 

Menge:105 g im Glas / 250 g im Steintopf
Zutaten:Wasser, Senfkörner, Weißwein, (enthält Sulfite), Essig, Salz, Senfschoten, Zucker, Gewürze
Hersteller:Edmond Fallot
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Edmond Fallot - Moutarderie Fallot

edmond-fallot

 

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