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Edmond Fallot - Dijon-Senf - Geschenkset - 4 x 25g

Edmond Fallot Dijon-Senf 4 x 25g (alte Variante)
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Produktinformationen "Edmond Fallot - Dijon-Senf - Geschenkset - 4 x 25g"

Das 4er Set zum Probieren: Mit diesem Set, bestehend aus vier verschiedenen Dijon-Senf Sorten von Edmond Fallot, können Gourmetfreunde die bekanntesten Klassiker der Senfmanufaktur probieren. Enthalten sind ein Dijon-Senf und aufregende Neukompositionen des beliebten Delikatess-Senfs mit Cassis, Lebkuchen und Pfeffer. Ideal auch als Geschenk.

Edmond Fallot - Dijon-Senf - Geschenkset - 4 x 25g

Das Gourmet-Set aus Frankreich von Edmond Fallot besteht aus vier unterschiedlichen Senfsorten der bekannten Familienmanufaktur. Enthalten sind 4 Gläschen á 25 g mit

  • 1 x Moutarde de Dijon – ein klassisch-cremiger Dijon-Senf Ideal als Beilage zu Fisch und Fleisch, zum Verfeinern von Vinaigretten, Saucen oder Dips
  • 1 x Moutarde au peuvre vert – grobkörniger Dijon-Senf mit grünem Pfeffer Seine Schärfe passt ideal zum Komponieren von Senfsaucen, Marinaden für Kurzgebratenes oder als Beilage zu Lammbraten und Grillfleisch.
  • 1 x Moutarde au Pain d‘ Épices – Ein grobkörniger Lebkuchen-Dijon-Senf, verfeinert mit Pfeffer Honigbrot und Honig Pikant und würzig im Aroma, schmeckt sehr gut zu Blutwurst und weißem Fleisch
  • 1 x Moutarde au Cassis de Dijon – Ein grobkörniger Dijon-Senf, verfeinert mit Cassis (Johannisbeeren) und Wein, fruchtig scharf im Geschmack, köstlich für Vinaigretten und Wildgerichte

Jeder Senf wird im Burgund hergestellt. Die Senfkörner werden dabei nach alter Tradition auf der noch letzten erhaltenen Stein-Mühle Frankreichs vermahlen. Aromen und wertvolle Fette können im Senfteig so ihre ganze Kraft entfalten. Die Zutaten für die einzelnen Senfsorten stammen überwiegend aus dem Burgund oder Modena.

Das Set bietet eine große Auswahl unterschiedlichster Aromen und Schärfegrade und eignet sich wunderbar zum Probieren oder als erlesenes Geschenk. 

Menge:100g: 4 x 25g
Zutaten:
  • Klassisch-cremiger Dijon Senf (25g): Wasser, Senfkörner, Essig, Salz, Kaliummetabisulfit, Citronensäure, Gewürze
  • Grobkörniger Dijon-Senf mit Cassis (25g): Wasser, Senfkörner, Weisswein, Branntweinessig, schwarzer Johannisbeeren Creme 5,4% (schwarze Johannisbeere, Zucker, Alkohol), Salz, natürliches schwarze Johannisbeeraroma, Senfschoten, Zucker, Koschenille-Extrakt
  • Grobkörniger Dijon-Senf mit Lebkuchen (25g): Wasser, Senfkörner, Essig, Honig (8,3%), Salz, Zucker, Lebkuchen aus Dijon (1,6 % Weizenmehl und Ei), Gewürze, natürlicher Frucht-und Pflanzenextrakt
  • Grobkörniger Dijon-Senf mit grünem Pfeffer (25g): Wasser, Senfkörner, Branntweinessig, Salz, grüner Pfeffer 3%, Kaliummetabisulfit, Citronensäure, Gewürze
Hersteller:Edmond Fallot, Frankreich
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Edmond Fallot - Moutarderie Fallot

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