Der Sommer beginnt - die Grillsaison ist eröffnet!

Der Sommer beginnt und somit zieht es die Deutschen wieder hinaus auf ihre Terrassen und an den Grill. Das gute Fleisch ist besorgt, Gemüse geputzt und ein paar Freunde sind eingeladen- nur die perfekte Marinade für den nicht standardgemäßen Grillgenuss fehlt noch. Versuchen Sie sich doch einmal selbst- es ist ganz einfach! 

Anstatt lange in Rezeptbüchern und Zeitschriften zu wälzen, haben die Profis von Mill & Mortar Ihnen bereits drei perfekt abgestimmte Gewürzmischungen bereitgestellt (und Sie können diese direkt bei uns im Shop beziehen!). Sie brauchen diese nur noch nach Geschmack mit einem gutem Öl, etwas Weinessig und Salz anrühren- und erhalten im Handumdrehen eine leckere Marinade für Ihr Grillfleisch. Reiben Sie anschließend die Marinade mit den Händen in das Fleisch oder den Fisch ein, und lassen Sie es mindestens 1 Stunde abgedeckt im Kühlschrank ziehen. Heraus kommt ein wunderbar duftendes Grillgut, das seine besonderen Aromen bereits auf dem Grill entfaltet und Ihnen das Wasser im Munde zusammenlaufen lassen wird- ganz zu schweigen von dem Geschmackserlebnis, das Sie dann auf ihrem Teller erwarten wird!

'Purple Haze' wurde in Zusammenarbeit mit dem Grillteam "Infernum BBQ" entwickelt. Die Mischung besteht aus Pfeffer, Schwarzkümmel, Thymian, etwas Chili und Koriander und einem Pulver aus schwarzen Johannisbeeren, das dieser Mischung auch seinen Namen gab, und dem Gewürz eine perfekte Ausgewogenheit aus Schärfe, Süße und Säure verleiht. Versuchen Sie es einmal auf Geflügel, Fisch und anderem Fleisch- dieses besondere Aroma verwandelt alles in eine Geschmackswelt, die ihresgleichen sucht!

Die Mischung 'Flaming Dust' ist ein weiteres außergewöhnliches Erlebnis. Es kommt mit den herrlichen Aromen von Lakritzpulver, Fenchel und Sternanis daher, die mit geräucherter Paprika eine wunderbare Laison eingehen, um Gefügel, Schwein und Rind zu verführen- sowie auch Ihren Gaumen!

'Smokey Sally BBQ' ist gegen die anderen zwei fast ein Klassiker- aber mit ganz großer Klasse! Geräucherte Paprika, Koriander, Fenchel, Oregano und ein Hauch von Knoblauch geben Ihrem Grillgut den typischen, satten Barbecue-Geschmack, der so viele von uns immer wieder auf's Neue überzeugt und sich als der typische Grillgeschmack in unsere Herzen geglüht hat.

Seien Sie inspiriert und motiviert, um sich und Ihren Freunden beim nächsten Grillfest etwas ganz besonderes bieten zu können. Genießen Sie gemeinsames Zubereiten und Essen. Viel Spaß und "Ran an den Grill" wünscht Ihnen

Ihr Kontor1710-Team

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