A l'Olivier Olivenöl mit Zitronen aus Menton

A l'Olivier Olivenöl mit Zitrone aus Menton 250 ml Replik
11,95 €
Inhalt: 0.25 Liter (47,80 € / 1 Liter)

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Produktinformationen "A l'Olivier Olivenöl mit Zitronen aus Menton"
Zwei Klassiker vereint: das extra native Olivenöl von A l'Olivier und die berühmten Zitronen von Menton treffen sich zu einem kulinarischem Stelldichein auf Ihrem Teller.

A l'Olivier Olivenöl mit Zitronen aus Menton

Die Region um Menton an der Côte d'Azur ist für ihre vollaromatischen Zitronen bekannt und hat nun sogar die IGP-Auszeichnung erhalten (Indication Géographique Protégée). Damit ist der Name und die geografische Herkunft dieser Zitronenart geschützt. Seit dem 15. Jahrhundert kann man diese Art in der Bucht von Garavan finden und im milden Mittelmeerklima findet die Menton-Zitrone ihre optimalen Anbaubedingungen. Für die Herstellung von einem Liter dieses fruchtigen, leicht bitteren Öles werden 170g der Zitronen benötigt.

Es ist ideal zum Würzen für Rohkostsalate, Taboulés und Geflügelsalate. Es eignet sich aber auch zum Marinieren für rohen Fisch oder Geflügel: kochen Sie doch einmal ein schmackhaftes Zitronenhähnchen oder nutzen Sie es für Gerichte aus dem Tajine.

Die Plätzchen- und Kuchenfans geben auch gerne mal einen Spritzer Zitronen-Olivenöl in ihre Kreationen und Brote.

Als Vinaigrette-Partner eignen sich Balsamico-Essig, Sherry-Essig, Pfefferessig und Essig aus Passionsfrüchten.

Nach dem Öffnen fest verschlossen an einem kühlen und trockenen Ort lagern.

Verpackung:Glasflasche - Replika der historischen Olivenölflasche von 1822
Inhalt:250 ml
Preis je 100g:4,78 €
Inhaltsstoffe:99% Olivenöl, 1% Menton-Zitrone
Hersteller:A L'OLIVIER

Nährwerttabelle

Nährwertangaben pro:100ml
Energie:3428kJ/819kcal
Fett:91g
davon ges. Fettsäuren:12,8g
Kohlenhydrate:0g
davon Zucker:0g
Eiweiss:0g
Salz:0g
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